メニュー

ランチ

セゾン (平日のみ)

2,750円

・前菜盛り合わせ

・季節の野菜のポタージュ

・お口直し

・茨城産 味麗豚 (みらいとん) の一品

            又は

    大宮市場より入荷の魚料理

・デザート

・コーヒー 又は 紅茶

 

準備の都合上、ご予約時にメインのお肉かお魚をお決めいただきます。揃えず別々の注文が可能です。

※こちらのコースはデザートのお祝いメッセージに対応致しておりませんので、予めご了承下さい。

オマージュ

3,500円

・前菜盛り合わせ

・季節の野菜のポタージュ

・大宮市場より入荷の魚料理

・お口直し

・茨城産 味麗豚 (みらいとん) の一品

・デザート

・コーヒー 又は 紅茶

シンフォニー 夏 (6月~8月)

5,500円

・アミューズ ~小さな一品~

・ホタテのタルタル

                白インゲンのサラダ

・トウモロコシのポタージュ

・大宮市場より入荷の魚

                          ソース ヴィエルジュ

・お口直し

・牛サーロイン

               ミョウガのコンディマン

               又は

    骨付き仔羊

     ブラックオリーヴソース   (+600円)

・デザート

・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー

 

メインは準備の都合上、ご予約時にお決めいただきます。揃えず別々の注文が可能です。

 

※平日ランチのみ4500円でハーフコース(約3分の2の量)のご用意が可能です。

当日では対応出来ませんので、ご予約時に申し付け下さい。

ラフィネ 夏 (6月~8月)

7,000円

・アミューズ ~小さな一品~

・ホタテのタルタル

                白インゲンのサラダ

・トウモロコシのポタージュ

・オマール海老と大宮市場の魚

                           ソース ヴィエルジュ

・お口直し

・牛フィレ ミョウガのコンディマン

・デザート

・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー

・小菓子

 

※平日ランチのみ6000円でハーフコース(約3分の2の量)のご用意が可能です。

当日では対応出来ませんので、ご予約時に申し付け下さい。

ご予約時にコースをお決めいただいております

※入荷状況等により予告なく内容が変更となる場合がございます。

 

※テーブル毎に同じコースのご注文をお願い致します。

 

※バースデーケーキのご用意はなく、コースデザートのみの対応となっております。

 

※価格は全て税込み、お支払は現金のみとなります。

 

※当店をご利用いただく際のお願い事がございます為、当ホームページ内 【ご予約について】を事前にご確認いただきますよう、お願い致します。

ディナー

シンフォニー 夏 (6月~8月)

5,500円

・アミューズ ~小さな一品~

・ホタテのタルタル

                白インゲンのサラダ

・トウモロコシのポタージュ        

・大宮市場より入荷の魚料理

                         ソース ヴィエルジュ

・お口直し

・牛サーロイン 

                ミョウガのコンディマン

                       又は

・骨付き仔羊

      ブラックオリーヴソース   (+600円)

・デザート

・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー

 

準備の都合上メインはご予約時にお決めいただきます。揃えず別々のご注文が可能です。

ラフィネ 夏 (6月~8月)

7,000円

・アミューズ ~小さな一品~

・ホタテのタルタル

                 白インゲンのサラダ

・トウモロコシのポタージュ

・オマール海老と大宮市場の魚

                           ソース ヴィエルジュ  

・お口直し

・牛フィレ ミョウガのコンディマン

・デザート

・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー

・小菓子

オートクチュール

10,000円~

ご予算に応じたお任せメニューです。

食材の手配やお料理の準備がございますので、ご来店5日前までのご予約をお願い致します。

特別メニューの為3日前よりキャンセル料が発生しますので、ご注意下さいませ。

ご予約時にコースをお決めいただいております。

 

※入荷状況等により、予告なく内容が変更となる場合がございます。

 

※テーブル毎に同じコースのご注文をお願いしております。

 

※バースデーケーキのご用意はなく、コースデザートのみの対応となります。

 お祝いのメッセージはオマージュ以上での対応とさせていただきます。

 

※価格は全て税込み、お支払いは現金のみとなります。

 

※当店をご利用いただく際のお願い事がございます為、当ホームページ内 【ご予約について】 を事前にご確認いただきますよう、お願い致します。

ドリンク

アルコール

・ビール  (スーパードライ)  小瓶                                                  600円

・スパークリングワイン グラス   650円

・白ワイン・赤ワイン グラス     600円

・白ワイン・赤ワイン ハーフ     350円

・キール                 650円

・キール スパークリング       700円

・ミモザ (オレンジ+スパークリング) 

                                                   650円

・オペレーター

     (白ワイン+ジンジャエール)    500円

・サワー各種

     (レモン、カシス、ハイボール)     

                                                  450円

・ソーテルヌ                  800円

・カルヴァドス              800円

・レミーマルタン         1000円

 

・デキャンタワイン(4杯分)     2200円

・ボトルワイン  (6~7杯分)    3300円~

 

 ☆お車運転されるお客様の飲酒はご遠慮ください

 

ノンアルコール

・ノンアル ロゼスパークリング                                                    800円

・サンペレグリノ グレープフルーツ

      スパークリング          550円

・ノンアル ビール  (ドライゼロ)                                                    500円

・カシスソーダ               350円

・レモンソーダ               350円

・ジンジャーエール        300円

・オランジーナ               300円

・ハーブティー (HOTのみ)   300円

・ソフトドリンク各種     

     (オレンジ・リンゴ・ブドウ・

          ウーロン茶・コーヒー・紅茶)   

                                        250円

・スパークリング ウォーター    400円 

 

※価格は全て税込です。

ワインリスト

・スパークリングワイン       3500円

・シャンパーニュ

        ❬モンテュイ ブリュット❭

    ハーフボトル                  4500円

 

           【白ワイン・ロゼワイン】

 

・本日の白ワイン            3300円

・ロゼ ダンジュ

        ❬レミー パニエ❭     3500円

・ヴィニウス シャルドネ

        ❬ジャン クロード マス❭    3800円

・プティ ブルジョア 

        ❬アンリ ブルジョア❭        4000円

・ブルゴーニュ シャルドネ

        ❬アンリ ド  ブルゾー❭     4500円 

・マコン ヴィラージュ

        ❬ジョゼフ ドルーアン❭     5500円

・シャブリ レゼルヴ ド ヴォードン 

        ❬ジョゼフ ドルーアン❭    7000円

 ・ムルソー             

        ❬ジョゼフ ドルーアン❭    18000円

 

                    【赤ワイン】

 

・本日の赤ワイン               3300円

・シラー

      ❬ポール ジャブレ エネ❭       3500円

・ヴィニウス カベルネソーヴィニヨン&メルロー

       ❬ジャン クロード マス❭      3800円

・ミッシェル リンチ レゼルヴ

      ❬JMカーズ❭                        4000円

・シリュス マディラン 

     ❬アラン ブリュモン❭           4500円

・ブルゴーニュ ピノ ノワール 

     ❬ジョゼフ ドルーアン❭       6000円

・ムーラン ド ラ ラギューヌ 

     ❬シャトー ラ・ラギューヌ❭    9000円

・コート ド ボーヌ

    ❬ジョゼフ ドルーアン❭      10000円

・ジュヴレイ シャンベルタン 

      ❬ショゼフ ドルーアン❭       11000円

・ヴォルネイ 

     ❬ジョゼフ ドルーアン❭      12000円

・シャサーニュ モンラッシェ

     ❬ルイ ラトゥール❭              13000円

・ペルナン ヴェルジュレス  1級

         “レ ヴェルジュレス”

     ❬デュブエ モンテリ❭         16000円

・マジ シャンベルタン  特級

     ❬ドメーヌ カミュ❭              18000円

 ・アロース コルトン  1級

           “レ シャイヨ”

     ❬ルイ ラトゥール❭           20000円

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