メニュー

ランチ

セゾン (平日のみ)

2,750円

・前菜

・魚料理

・お口直し

・豚肉料理

・デザート

・コーヒー 又は 紅茶

 

❬入荷状況によるお任せのコースです❭

オマージュ 冬

3,850円

・アミューズ ~小さな一品~

・ホタテのマリネ

                 オレンジ風味のクスクス

・大宮市場より入荷の魚料理

・お口直し

・牛ハラミ 粒マスタードソース

・デザート

・食後のお飲み物

シンフォニー 冬

5,500円

       ディナーと同じ内容になります。

メインをご予約時にお決めいただきますので、ディナーのシンフォニーをご確認くださいませ。

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 ※ご予約時にコースをお決めいただいております。

 

 ※テーブル毎に同じコースのご注文をお願い致します。

 

※入荷状況により予告なく内容が変更となる場合がございます。

 

※バースデーケーキのご用意はなく、コースデザートのみの対応となっております。

 

予めご了承下さいませ。

 

※価格は全て税込です。

ディナー

シンフォニー 冬

5,500円

・アミューズ ~小さな一品~

・ホタテのマリネ

                オレンジ風味のクスクス

・カブの温かいポタージュ

・大宮市場より入荷の魚料理

                 ウニのクリームソース

・お口直し

・牛リブロース ジュ・ド・ブフ

                       又は

・蝦夷鹿シンタマ

           エシャロットヴィネガーソース                           (+500円)

+1000円でフォワグラのソテーを添えられます❭

・デザート

・食後のお飲み物

 

準備の都合上メインとフォワグラはご予約時にお決めいただきます。

揃えず別々のご注文が可能です。

オートクチュール

10,000円~

ご予算に応じたお任せメニューです。

食材の手配やお料理の準備がございますので、ご来店5日前までのご予約をお願い致します。

特別メニューの為3日前よりキャンセル料が発生しますので、ご注意下さいませ。

ご予約時にコースをお決めいただいております。

 

※入荷状況等により、予告なく内容が変更となる場合がございます。

 

※テーブル毎に同じコースのご注文をお願いしております。

 

※バースデーケーキのご用意はなく、コースデザートのみの対応となります。

 

予めご了承くださいませ。

 

※価格は全て税込みです。

ドリンク

アルコール

・ビール (アサヒ スーパードライ) 小瓶                                           500円

・ロゼビール         750円

・シードル             550円

・スパークリングワイン グラス   650円

・白ワイン・赤ワイン グラス     600円

・白ワイン・赤ワイン ハーフ     350円

・ソーテルヌ  (デザートワイン)  800円

・キール         650円

・キール スパークリング       700円

・レモンサワー                  400円

・スコッチウイスキー      500円

・カルヴァドス           700円

・レミーマルタン       900円

 

・デキャンタワイン(4杯分)      2200円

・ボトルワイン  (6~7杯分)    3200円~

 

 ☆お車運転されるお客様の飲酒はご遠慮ください

 

ノンアルコール

・ノンアルコールスパークリング ロゼ                                          800円

・ノンアルコールビール (ドライゼロ)                                            450円

・カシスソーダ               350円

・レモンソーダ               350円

・ジンジャーエール        300円

・オランジーナ               300円

・ソフトドリンク各種     

     (オレンジ・リンゴ・ウーロン茶・

      ハーブティー)            250円

・ペリエ                          350円 

 

※価格は全て税込です。

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