メニュー

ランチ

セゾン (平日のみ)

2,750円

・前菜

・魚料理

・お口直し

・豚肉料理

・デザート

・コーヒー 又は 紅茶

 

❬入荷状況により当日内容が決まります❭

オマージュ 夏

3,850円

・アミューズ ~小さな一品~

・ウニ風味のパネ 生ハム

                  エスカベッシュ仕立て

・大宮市場より入荷の魚料理

・お口直し

・ローストビーフ  赤ワインソース

・デザート

・食後のお飲み物

シンフォニー 夏

5,500円

       

      ディナーと同じ内容になります。

 

メインをご予約時にお決めいただきますので、ディナーのシンフォニーをご確認くださいませ。

 

ラフィネ 夏

7,000円

     

      シンフォニーのメインが

            牛フィレ  トリュフソース

                           のコースです。

ご予約時にコースをお決めいただいております

※入荷状況等により予告なく内容が変更となる場合がございます。

 

※テーブル毎に同じコースのご注文をお願い致します。

 

※バースデーケーキのご用意はなく、コースデザートのみの対応となっております。

 

※価格は全て税込み、お支払は現金のみとなります。

 

※当店をご利用いただく際のお願い事がございます為、当ホームページ内 【ご予約について】を事前にご確認いただきますよう、お願い致します。 

ディナー

シンフォニー 夏

5,500円

・アミューズ ~小さな一品~

・ウニ風味のパネ 生ハム

                   エスカベッシュ仕立て

・トウモロコシのポタージュ

                         インゲンのマリネ

・大宮市場より入荷の魚料理

            スープ・ド・ポワソンのソース

・お口直し

・牛サーロイン 赤ワインソース

                       又は

・マグレ鴨胸肉

      ハニーマスタード風味   (+500円)

・デザート

・食後のお飲み物

 

準備の都合上メインはご予約時にお決めいただきます。揃えず別々のご注文が可能です。

ラフィネ 夏

7,000円

     

     シンフォニーのメインが

           牛フィレ トリュフソース

                    のコースです。

オートクチュール

10,000円~

ご予算に応じたお任せメニューです。

食材の手配やお料理の準備がございますので、ご来店5日前までのご予約をお願い致します。

特別メニューの為3日前よりキャンセル料が発生しますので、ご注意下さいませ。

ご予約時にコースをお決めいただいております。

 

※入荷状況等により、予告なく内容が変更となる場合がございます。

 

※テーブル毎に同じコースのご注文をお願いしております。

 

※バースデーケーキのご用意はなく、コースデザートのみの対応となります。

 

※価格は全て税込み、お支払いは現金のみとなります。

 

※当店をご利用いただく際のお願い事がございます為、当ホームページ内 【ご予約について】 を事前にご確認いただきますよう、お願い致します。

ドリンク

アルコール

・ビール (アサヒ スーパードライ) 小瓶                                           500円

・ロゼビール         750円

・シードル             550円

・スパークリングワイン グラス   650円

・白ワイン・赤ワイン グラス     600円

・白ワイン・赤ワイン ハーフ     350円

・ソーテルヌ  (デザートワイン)  800円

・キール         650円

・キール スパークリング       700円

・レモンサワー                  400円

・スコッチウイスキー      500円

・カルヴァドス           700円

・レミーマルタン       900円

 

・デキャンタワイン(4杯分)      2200円

・ボトルワイン  (6~7杯分)    3300円~

 

 ☆お車運転されるお客様の飲酒はご遠慮ください

 

ノンアルコール

・ノンアルコールスパークリング ロゼ                                          800円

・ノンアルコールビール (ドライゼロ)                                            450円

・カシスソーダ               350円

・レモンソーダ               350円

・ジンジャーエール        300円

・オランジーナ               300円

・ソフトドリンク各種     

     (オレンジ・リンゴ・ウーロン茶・

      ハーブティー)            250円

・ペリエ                          400円 

 

※価格は全て税込です。

ワインリスト

・スパークリングワイン       3500円

・シャンパーニュ

        ❬モンテュイ ブリュット❭

    ハーフボトル                  4500円

 

           【白ワイン・ロゼワイン】

 

・本日の白ワイン            3300円

・ロゼ ダンジュ

        ❬レミー パニエ❭     3500円

・ヴィオニエ   

        ❬ポール ジャブレ エネ❭   3500円

・ヴィニウス シャルドネ

        ❬ジャン クロード マス❭    3800円

・ミュスカデ セーヴル エ メーヌ

         ❬レミー パニエ❭               4000円

・マコン ヴィラージュ

        ❬ジョゼフ ドルーアン❭     4500円

・プティ ブルジョア 

        ❬アンリ ブルジョア❭        5000円

・シャブリ レゼルヴ ド ヴォードン 

        ❬ジョゼフ ドルーアン❭    6000円

 

                    【赤ワイン】

 

・本日の赤ワイン               3300円

・シラー

      ❬ポール ジャブレ エネ❭       3500円

・ヴィニウス カベルネソーヴィニヨン&メルロー

       ❬ジャン クロード マス❭      3800円

・ミッシェル リンチ レゼルヴ

      ❬JMカーズ❭                        4000円

・シリュス マディラン 

     ❬アラン ブリュモン❭           4200円

・ブルゴーニュ ピノ ノワール 

     ❬ジョゼフ ドルーアン❭       5000円

・ムーラン ド ラ ラギューヌ 

     ❬シャトー ラ・ラギューヌ❭    9000円

・ジュヴレイ シャンベルタン 

      ❬ショゼフ ドルーアン❭       9500円

・ヴォルネイ 

     ❬ジョゼフ ドルーアン❭      10000円

・ペルナン ヴェルジュレス

     1級 “レ ヴェルジュレス”

     ❬デュブエ モンテリ❭          11000円

・ヴォーヌ ロマネ 

     ❬ミッシェル グロ❭              13000円

・マジ シャンベルタン 

     ❬ドメーヌ カミュ❭              16000円

 

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