メニュー

ランチ

セゾン (平日のみ)

2,750円

・前菜盛り合わせ

・季節の野菜のポタージュ

・お口直し

・茨城産 味麗豚 (みらいとん) の一品

            又は

    大宮市場より入荷の魚料理

・デザート

・コーヒー 又は 紅茶

 

準備の都合上、ご予約時にメインのお肉かお魚をお決めいただきます。揃えず別々の注文が可能です。

オマージュ

3,500円

・前菜盛り合わせ

・季節の野菜のポタージュ

・大宮市場より入荷の魚料理

・お口直し

・茨城産 味麗豚 (みらいとん) の一品

・デザート

・コーヒー 又は 紅茶

シンフォニー 春 (3月~5月)

5,500円

・アミューズ ~小さな一品~

・アスパラのフイユテ 生ハム

                                     ソース ミモザ

・タケノコのポタージュ バジルの香り

・大宮市場より入荷の魚

       ビーツのソース ヴァンブラン

・お口直し

・牛サーロイン

                ハチミツヴィネガー ソース

               又は

    マグレ鴨 ポルトワインのソース

                                   (+500円)

・デザート

・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー

 

メインは準備の都合上、ご予約時にお決めいただきます。揃えず別々の注文が可能です。

ラフィネ 春 (3月~5月)

7,000円

・アミューズ ~小さな一品~

・アスパラのフイユテ 生ハム

                                     ソース ミモザ

・タケノコのポタージュ バジルの香り

・オマール海老と大宮市場の魚

            ビーツのソース ヴァンブラン

・お口直し

・牛フィレ ハチミツヴィネガー ソース

・デザート

・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー

・小菓子

ご予約時にコースをお決めいただいております

※入荷状況等により予告なく内容が変更となる場合がございます。

 

※テーブル毎に同じコースのご注文をお願い致します。

 

※バースデーケーキのご用意はなく、コースデザートのみの対応となっております。

 

※価格は全て税込み、お支払は現金のみとなります。

 

※当店をご利用いただく際のお願い事がございます為、当ホームページ内 【ご予約について】を事前にご確認いただきますよう、お願い致します。

ディナー

シンフォニー 冬 (3月~5月)

5,500円

・アミューズ ~小さな一品~

・アスパラのフイユテ 生ハム

                                     ソース ミモザ

・タケノコのポタージュ バジルの香り          

・大宮市場より入荷の魚料理

          ビーツのソース ヴァンブラン

・お口直し

・牛サーロイン

                ハチミツヴィネガーソース

                       又は

・マグレ鴨 ポルトワインのソース 

                                   (+500円)

・デザート

・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー

 

準備の都合上メインはご予約時にお決めいただきます。揃えず別々のご注文が可能です。

ラフィネ 春 (3月~5月)

7,000円

・アミューズ ~小さな一品~

・アスパラのフイユテ 生ハム

                                     ソース ミモザ

・タケノコのポタージュ バジルの香り

・オマール海老と大宮市場の魚

        ビーツのソース ヴァンブラン    

・お口直し

・牛フィレ ハチミツヴィネガー ソース

・デザート

・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー

・小菓子

オートクチュール

10,000円~

ご予算に応じたお任せメニューです。

食材の手配やお料理の準備がございますので、ご来店5日前までのご予約をお願い致します。

特別メニューの為3日前よりキャンセル料が発生しますので、ご注意下さいませ。

ご予約時にコースをお決めいただいております。

 

※入荷状況等により、予告なく内容が変更となる場合がございます。

 

※テーブル毎に同じコースのご注文をお願いしております。

 

※バースデーケーキのご用意はなく、コースデザートのみの対応となります。

 

※価格は全て税込み、お支払いは現金のみとなります。

 

※当店をご利用いただく際のお願い事がございます為、当ホームページ内 【ご予約について】 を事前にご確認いただきますよう、お願い致します。

ドリンク

アルコール

・ビール  (スーパードライ)  小瓶                                                  600円

・スパークリングワイン グラス   650円

・白ワイン・赤ワイン グラス     600円

・白ワイン・赤ワイン ハーフ     350円

・キール                 650円

・キール スパークリング       700円

・ミモザ (オレンジ+スパークリング) 

                                                   650円

・オペレーター

     (白ワイン+ジンジャエール)    500円

・サワー各種

     (レモン、カシス、ハイボール)     

                                                  450円

・ソーテルヌ                  800円

・カルヴァドス              800円

・レミーマルタン         1000円

 

・デキャンタワイン(4杯分)     2200円

・ボトルワイン  (6~7杯分)    3300円~

 

 ☆お車運転されるお客様の飲酒はご遠慮ください

 

ノンアルコール

・ノンアル ロゼスパークリング                                                    800円

・サンペレグリノ グレープフルーツ

      スパークリング          550円

・ノンアル ビール  (ドライゼロ)                                                    500円

・カシスソーダ               350円

・レモンソーダ               350円

・ジンジャーエール        300円

・オランジーナ               300円

・ハーブティー (HOTのみ)   300円

・ソフトドリンク各種     

     (オレンジ・リンゴ・ブドウ・

          ウーロン茶・コーヒー・紅茶)   

                                        250円

・ペリエ                          400円 

 

※価格は全て税込です。

ワインリスト

・スパークリングワイン       3500円

・シャンパーニュ

        ❬モンテュイ ブリュット❭

    ハーフボトル                  4500円

 

           【白ワイン・ロゼワイン】

 

・本日の白ワイン            3300円

・ロゼ ダンジュ

        ❬レミー パニエ❭     3500円

・ヴィニウス シャルドネ

        ❬ジャン クロード マス❭    3800円

・プティ ブルジョア 

        ❬アンリ ブルジョア❭        4000円

・ブルゴーニュ シャルドネ

        ❬アンリ ド  ブルゾー❭     4500円 

・マコン ヴィラージュ

        ❬ジョゼフ ドルーアン❭     5500円

・シャブリ レゼルヴ ド ヴォードン 

        ❬ジョゼフ ドルーアン❭    7000円

 ・ムルソー             

        ❬ジョゼフ ドルーアン❭    18000円

 

                    【赤ワイン】

 

・本日の赤ワイン               3300円

・シラー

      ❬ポール ジャブレ エネ❭       3500円

・ヴィニウス カベルネソーヴィニヨン&メルロー

       ❬ジャン クロード マス❭      3800円

・ミッシェル リンチ レゼルヴ

      ❬JMカーズ❭                        4000円

・シリュス マディラン 

     ❬アラン ブリュモン❭           4500円

・ブルゴーニュ ピノ ノワール 

     ❬ジョゼフ ドルーアン❭       6000円

・ムーラン ド ラ ラギューヌ 

     ❬シャトー ラ・ラギューヌ❭    9000円

・コート ド ボーヌ

    ❬ジョゼフ ドルーアン❭      10000円

・ジュヴレイ シャンベルタン 

      ❬ショゼフ ドルーアン❭       11000円

・ヴォルネイ 

     ❬ジョゼフ ドルーアン❭      12000円

・シャサーニュ モンラッシェ

     ❬ルイ ラトゥール❭              13000円

・ペルナン ヴェルジュレス  1級

         “レ ヴェルジュレス”

     ❬デュブエ モンテリ❭         16000円

・マジ シャンベルタン  特級

     ❬ドメーヌ カミュ❭              18000円

 ・アロース コルトン  1級

           “レ シャイヨ”

     ❬ルイ ラトゥール❭           20000円

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