côte à côte

・アミューズ ～小さな一品～

・鮮魚の自家製スモーク

     オレンジのヴィネグレット

・春ゴボウのポタージュ

    タケノコとベーコンのソテー

・大宮市場より入荷の魚

  貝のクリームソース "マリニエール”

・お口直し

・牛ミスジ グリーンペッパーソース　                            又は

    仔羊のトマト煮込み "ナヴァラン”   

                                      (+500円)

(お魚ご希望の方は+200円で魚とブラックタイガーのメインに変更可能です)

・デザート

・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー

 ※平日のみ4750円でハーフコース(約3分の2の量)のご用意が可能、お一人様より承ります。

※ハーフコース及びメインのオプション・変更はご予約時に申し付けください。

当日では準備の都合上対応出来ませんので、ご了承くださいませ。

・アミューズ ～小さな一品～

・鮮魚の自家製スモーク

        オレンジのヴィネグレット

・春ゴボウのポタージュ

        タケノコとベーコンのソテー

・大宮市場の魚とブラックタイガー

  貝のクリームソース "マリニエール”

・お口直し

・牛フィレ グリーンペッパーソース

    (フォワグラのポワレ 約30g 

              メインに追加     +¥1200)

(お魚ご希望の方は金目鯛の松笠焼きに変更可能です)

・デザート

・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー

・小菓子

※平日のみ6250円でハーフコース(約3分の2の量)のご用意が可能、お一人様より承ります。

※ハーフコース及びメインのオプション・変更はご予約時に申し付けください。

当日では準備の都合上対応出来ませんので、ご了承くださいませ。

ご予算に応じたお任せメニューです。

 オマール海老、フォワグラ、国産牛フィレなどを組み込みます。

こちらの特別コースを構成する上で、主となる食材がお召し上がりになれない場合お受けできませんので、予めご了承ください。

(主となる食材とは、肉類、魚介類、甲殻類、乳製品、小麦粉、卵、生の野菜やフルーツなどです)

食材の手配やお料理の準備がございますので、ご来店5日前までのご予約をお願い致します。

特別メニューの為3日前よりキャンセル料が発生しますので、ご注意下さいませ。

※入荷状況等により、予告なく内容が変更となる場合がございます。

※テーブル毎に同じコースのご注文をお願いしております。

※バースデーケーキのご用意はなく、コースデザートのみの対応となります。

 お祝いのメッセージはオマージュ以上での対応とさせていただきます。

※全てのコースにパンとオリーヴオイルが付きます。

2杯目以降のオリーヴオイルは追加注文となりますのでご了承ください。

※価格は全て税込み、サービス料はいただいておりません。

お支払いは現金のみとなります。

※当店をご利用いただく際のお願い事がございます為、当ホームページ内 【ご予約について】 を事前にご確認いただきますよう、お願い致します。