メニュー
ディナー
シンフォニー 冬 (3月~5月)
・アミューズ ~小さな一品~
・アスパラのフイユテ 生ハム
ソース ミモザ
・タケノコのポタージュ バジルの香り
・大宮市場より入荷の魚料理
ビーツのソース ヴァンブラン
・お口直し
・牛サーロイン
ハチミツヴィネガーソース
又は
・マグレ鴨 ポルトワインのソース
(+500円)
・デザート
・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー
【準備の都合上メインはご予約時にお決めいただきます。揃えず別々のご注文が可能です。】
ラフィネ 春 (3月~5月)
・アミューズ ~小さな一品~
・アスパラのフイユテ 生ハム
ソース ミモザ
・タケノコのポタージュ バジルの香り
・オマール海老と大宮市場の魚
ビーツのソース ヴァンブラン
・お口直し
・牛フィレ ハチミツヴィネガー ソース
・デザート
・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー
・小菓子
オートクチュール
ご予算に応じたお任せメニューです。
食材の手配やお料理の準備がございますので、ご来店5日前までのご予約をお願い致します。
特別メニューの為3日前よりキャンセル料が発生しますので、ご注意下さいませ。
ご予約時にコースをお決めいただいております。
※入荷状況等により、予告なく内容が変更となる場合がございます。
※テーブル毎に同じコースのご注文をお願いしております。
※バースデーケーキのご用意はなく、コースデザートのみの対応となります。
※価格は全て税込み、お支払いは現金のみとなります。
※当店をご利用いただく際のお願い事がございます為、当ホームページ内 【ご予約について】 を事前にご確認いただきますよう、お願い致します。