メニュー
ランチ
ラフィネ 春 (3月～5月)
7,250円
・アミューズ ～小さな一品～
・鮮魚の自家製スモーク
オレンジのヴィネグレット
・春ゴボウのポタージュ
タケノコとベーコンのソテー
・大宮市場の魚とブラックタイガー
貝のクリームソース "マリニエール”
・お口直し
・牛フィレ グリーンペッパーソース
(フォワグラのポワレ 約30g
メインに追加 +¥1200)
(お魚ご希望の方は金目鯛の松笠焼きに変更可能です)
・デザート
・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー
・小菓子
※6250円でハーフコース(約3分の2の量)のご用意が可能、お一人様より承ります。
※ハーフコース及びメインのオプション・変更はご予約時に申し付けください。
当日では準備の都合上対応出来ませんので、ご了承くださいませ。