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ランチ

ラフィネ 冬 (12月~2月)

7,250円

・アミューズ ~小さな一品~

・3種の魚介のオードブル ヴァリエ

・ゴボウのポタージュ 

  バルサミコとアーモンド

・大宮市場より2種の魚

  ポワレとカダイフ包み

   柚子風味のソース ヴァンブラン

・お口直し

・牛フィレ  

  オニオンヴィネガーソース

     又は

 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

    (フォワグラのポワレ 約30g 

              メインに追加     +¥1200)

(メインでお魚ご希望の方は+200円で

魚とエビの一品に変更可能です)

・デザート

・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー

・小菓子

 

※6250円でハーフコース(約3分の2の量)のご用意が可能、お一人様より承ります。

※ハーフコース及びメインのオプション・変更はご予約時に申し付けください。

当日では準備の都合上対応出来ませんので、ご了承くださいませ。