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ディナー

ラフィネ 春 (3月～5月)

7,250円

・アミューズ ～小さな一品～

・鮮魚の自家製スモーク

        オレンジのヴィネグレット

・春ゴボウのポタージュ

        タケノコとベーコンのソテー

・大宮市場の魚とブラックタイガー

  貝のクリームソース "マリニエール”

・お口直し

・牛フィレ グリーンペッパーソース

    (フォワグラのポワレ 約30g 

              メインに追加     +¥1200)

(お魚ご希望の方は金目鯛の松笠焼きに変更可能です)

・デザート

・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー

・小菓子

 

※平日のみ6250円でハーフコース(約3分の2の量)のご用意が可能、お一人様より承ります。

※ハーフコース及びメインのオプション・変更はご予約時に申し付けください。

当日では準備の都合上対応出来ませんので、ご了承くださいませ。