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ランチ

シンフォニー 春 (3月~5月)

5,500円

・アミューズ ~小さな一品~

・アスパラのフイユテ 生ハム

                                     ソース ミモザ

・タケノコのポタージュ バジルの香り

・大宮市場より入荷の魚

       ビーツのソース ヴァンブラン

・お口直し

・牛サーロイン

                ハチミツヴィネガー ソース

               又は

    マグレ鴨 ポルトワインのソース

                                   (+500円)

・デザート

・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー

 

メインは準備の都合上、ご予約時にお決めいただきます。揃えず別々の注文が可能です。