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ディナー

シンフォニー 冬

5,500円

・アミューズ ～小さな一品～

・ホタテのマリネ

                オレンジ風味のクスクス

・カブの温かいポタージュ

・大宮市場より入荷の魚料理

                 ウニのクリームソース

・お口直し

・牛リブロース ジュ・ド・ブフ

                       又は

・蝦夷鹿シンタマ

           エシャロットヴィネガーソース          　　　　　            (＋500円)

❬＋1000円でフォワグラのソテーを添えられます❭

・デザート

・食後のお飲み物

 

【準備の都合上メインとフォワグラはご予約時にお決めいただきます。

揃えず別々のご注文が可能です。】