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ディナー

シンフォニー 冬 (3月～5月)

5,500円

・アミューズ ～小さな一品～

・アスパラのフイユテ 生ハム

                                     ソース ミモザ

・タケノコのポタージュ バジルの香り          

・大宮市場より入荷の魚料理

          ビーツのソース ヴァンブラン

・お口直し

・牛サーロイン

                ハチミツヴィネガーソース

                       又は

・マグレ鴨 ポルトワインのソース 

                                   (＋500円)

・デザート

・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー

 

【準備の都合上メインはご予約時にお決めいただきます。揃えず別々のご注文が可能です。】