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ディナー
シンフォニー 冬 (3月~5月)
5,500円
・アミューズ ~小さな一品~
・アスパラのフイユテ 生ハム
ソース ミモザ
・タケノコのポタージュ バジルの香り
・大宮市場より入荷の魚料理
ビーツのソース ヴァンブラン
・お口直し
・牛サーロイン
ハチミツヴィネガーソース
又は
・マグレ鴨 ポルトワインのソース
(+500円)
・デザート
・コーヒー 紅茶 又は ハーブティー
【準備の都合上メインはご予約時にお決めいただきます。揃えず別々のご注文が可能です。】